アルギン酸ソーダ　100g

酵素の乾燥抑制剤として使用。

CMCに替わる天然糊。

少量でも大量の水分を吸収し酵素の乾燥を抑えてくれる。

全ての薬品に影響、反応を起こさない安全な天然糊。

食品添加物にも使用される。